Описание

Торговая марка: Традиции сыроваров

Завод-производитель: ОАО «Дятловский МСЗ», Республика Беларусь

Описание:

Сыр полутвёрдый с массовой долей жира в сухом веществе 45%.

Сыр Король Эдвард имеет нежную пластичную консистенцию, характерный рисунок, состоящий из пустот неправильной, угловатой формы. Вкус сыра — от нежного и мягкого орехового, до насыщенно пряного, с ярко выраженным ароматом топленого молока. Этот продукт рекомендуется подавать с разнообразными винами, в том числе сладкими и игристыми.

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая (соль агент антислеживающий Е 536), уплотнитель-хлорид кальция, технологические вспомогательные средства- ферментный препарат животного происхождения-лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения-химозин, консервант-нитрат калия, закваска бактериальная мезофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель Е 160b, ароматизатор «Топленое молоко».
Пищевая ценность на 100гр:

Белки 23,5 г
Жиры 24,5 г
Калорийность 315 ккал
Срок и условия хранения: 5 мес при t от 0 до +4 С

Сыр Король Эдвард с ароматом топленого молока 45% брус Дятлово