Описание

Сыр Пармезан брус 45% 1/5 (пленка) г.Пермь

Пармезан, также известный как Parmigiano Reggiano, – это твердый итальянский сыр с богатой историей и уникальным вкусом. Произведенный из высококачественного коровьего молока по традиционным методам, он обладает насыщенным ароматом, сложным вкусом с ореховыми нотками и хрустящей текстурой. Брус 45% идеально подходит для нарезки и подачи в качестве закуски или ингредиента в различных блюдах.

Характеристики

Состав

Пастеризованное коровье молоко, соль, фермент сычужный животного происхождения, лизоцим (антибактериальный агент природного происхождения).

Вкусовые особенности

Насыщенный, сложный вкус с ореховыми и фруктовыми нотками. Аромат – глубокий, терпкий, с оттенками карамели и поджаренного сена. Текстура твердая, зернистая, с хрустящими кристаллами лактозы. Послевкусие длительное, приятное.

Идеи для подачи

• На сырной тарелке с фруктами и орехами
• В качестве ингредиента в пасте, ризотто или салатах
• С бальзамическим уксусом и медом
• К вину (особенно хорошо сочетается с красными сухими винами)

Преимущества

• Натуральный состав без искусственных добавок
• Традиционный рецепт производства
• Богатый вкус и аромат
• Универсальность в использовании

Условия хранения

Хранить при температуре от 2°С до 8°С в сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Не замораживать. Срок годности: 365 дней.

Купить Пармезан оптом вы можете на нашей базе ЕвроСиб-Трейд в Тюмени.
В нашем каталоге представлен широкий ассортимент сыров.
Адрес: Барабинская ул., 3, Тюмень.